Ahşap Kesme Tahtası Temizleme İpuçları

Mutfaklarda sıkça kullanılan kesme tahtaları, gıdaların pratik bir şekilde doğranmasını sağlar. Ahşap kesme tahtaları, doğru bir şekilde temizlenmediğinde bakteri yuvasına dönüşebilir. İşte ahşap kesme tahtasını temizlemenin en etkili yolları:

Bulaşık Deterjanıyla Temizleme

Kesme tahtasını ılık su altında durulayın ve üzerindeki artıkları temizleyin. Ardından bulaşık süngerine deterjan dökün ve nazikçe ovun. Yüzeyi duruladıktan sonra kurulayın. Ahşap kesme tahtasını tamamen kurutmak için fırında da ısıtabilirsiniz.

Karbonatla Temizleme

Karbonatla temizleme, lekeleri ve yağları kolayca çıkarır. Kesme tahtasını ılık suyla durulayın ve karbonat serpin. Bir süngerle yüzeyi ovduktan sonra durulayın.

Limonla Temizleme

Tuz ve limon kullanarak kesme tahtasını dezenfekte edebilirsiniz. Limonun anti-bakteriyel etkisi lekeleri ve bakterileri giderir. Tahtayı kurumaya bırakarak temizleyebilirsiniz.

Sirkeyle Temizleme

Sirke, ağır kokuları gidermede etkilidir. Sirkeyi suyla karıştırıp tahtaya sıkın, bekletin ve durulayın. Temizlenen tahtayı kurumaya bırakın.

Ahşap Et Kesme Tahtası Temizleme

Ahşap et kesme tahtasını temizlerken oksijenli su kullanabilirsiniz. Oksijenli suyun ardından süngerle ovup durulayın. Çamaşır suyu kullanmak yerine doğal temizlik yöntemlerini tercih edin.

Ahşap Kesme Tahtası Yağlama

Ahşap kesme tahtasını yağlamak, dayanıklılığını artırır ve bakterilerin oluşmasını engeller. Zeytinyağı veya hindistancevizi yağı kullanarak tahtayı koruyabilirsiniz.